Wildgerichte

Wildschweinragout mit Wildsauce

Artikelnummer: 5035
Das Wildschweinragout ist eine Klassiker in unserem Haus. Feinstes Fleisch aus den Schulterblättern mit Wildsauce. Das Gericht ist sofort nach dem erwärmen verzehrfertig.
 7,99
19,98 € pro 1 kg
auf Lager

Wildbret ist ein Naturgenuss

  • Gesund
  • Nährstoffreich
  • Kalorienarm
  • Fettarm

Zubereitungsempfehlung: Den Inhalt aus dem Glas nehmen und kurz erhitzen. Ideal zu Spätzle oder Kartoffeln.

Zutaten: Wildschweinfleisch (mind. 30%), Sauce (Trinkwasser, Rotwein, enthält Sulfit), Knollensellerie, Tomatenmark (Tomaten, Speisesalz), reine Maisstärke, Preiselbeeren, Salz, Wacholderbeeren, Pfeffer.

Nährwertangaben (je 100g): Brennwert: 798 kJ / 192 kcal, Fett: 12,8g - davon gesättigte Fettsäuren: 4,3g, Kohlenhydrate: 2,6g - davon Zucker: 1,8g, Eiweiß: 16,5g, Salz: 0,80g

Wildschweinbraten mit Wildsauce

Artikelnummer: 5034
Der Wildbraten ist eine Delikatesse in unserem Haus. Feinstes Fleisch aus der Wildschweinkeule mit Wildsauce. Das Gericht ist sofort nach dem erwärmen verzehrfertig.
 8,49
21,23 € pro 1 kg
auf Lager

Wildbret ist ein Naturgenuss

  • Gesund
  • Nährstoffreich
  • Kalorienarm
  • Fettarm

Zubereitungsempfehlung: Den Inhalt aus dem Glas nehmen und kurz erhitzen. Ideal zu Spätzle oder Kartoffeln.

Zutaten: Wildschweinkeule (mind. 30%), Sauce (Trinkwasser, Rotwein, enthält Sulfit), Knollensellerie, Möhren, Porree, Tomatenmark (Tomaten, Speisesalz), reine Maisstärke, Preiselbeeren, Salz, Wacholderbeeren, Pfeffer.

Nährwertangaben (je 100g): Brennwert: 575 kJ / 137 kcal, Fett: 4,1g - davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g, Kohlenhydrate: 1,2g - davon Zucker: 0,5g, Eiweiß: 23,7g, Salz: 0,45g

Wildsalami

Artikelnummer: 5046
Herzhafte Wildsalami nach altem Familienrezept hergestellt.
 8,95
knapper Lagerbestand

Mein Großvater Richard Kaschura war Fleischermeisster und hat bei uns im Ort über 20 Jahre eine Metzgerei mit Ladengeschäft geführt. Wir stellen die Wildsalami zu seinen Ehren nach einem seiner alten Familienrezepte her. Das Wildfleisch ist ausschließlich aus heimischer Jagd. Genießen Sie die Liebe und Erfahrung eines alten Handwerks, welches heute kaum noch gepflegt wird.

Wildpfefferbeißer

Artikelnummer: 5045
Herzhafte Wildpfefferbeißer nach altem Familienrezept hergestellt.
 7,50
knapper Lagerbestand

Genießen Sie diese herrlichen Pfefferbeißer zu einem Glas Rotwein, oder für den kleinen Genuss zwischendurch. Die Pfefferbeißer sind über Buchenholz geräuchert und haben einen unverkennbaren Geschmack. Unsere Pfefferbeißer werden bei uns nach einem alten Famlienrezept hergestellt. Das ausgesuchte Wildfleisch ist ausschließlich aus heimischer Jagd.

Rehragout mit Wildsauce

Artikelnummer: 5033
Das Rehragout ist eine Klassiker in unserem Haus. Feinstes Fleisch aus den Schulterblättern mit Wildsauce. Das Gericht ist sofort nach dem erwärmen verzehrfertig.
 8,79
21,97 € pro 1 kg
auf Lager

Wildbret ist ein Naturgenuss

  • Gesund
  • Nährstoffreich
  • Kalorienarm
  • Fettarm

Zubereitungsempfehlung: Den Inhalt aus dem Glas nehmen und kurz erhitzen. Ideal zu Spätzle oder Kartoffeln.

Zutaten: Rehfleisch (mind. 30%), Sauce (Trinkwasser, Rotwein, enthält Sulfit), Knollensellerie, Tomatenmark (Tomaten, Speisesalz), reine Maisstärke, Preiselbeeren, Salz, Wacholderbeeren, Pfeffer.

Nährwertangaben (je 100g): Brennwert: 492 kJ / 117 kcal, Fett: 3,1g - davon gesättigte Fettsäuren: 1,0g, Kohlenhydrate: 1,4g - davon Zucker: 0,6g, Eiweiß: 20,8g, Salz: 0,48g

Rehbraten mit Wildsauce

Artikelnummer: 5032
Der Rehbraten ist eine Delikatesse in unserem Haus. Feinstes Fleisch aus der Rehkeule mit Wildsauce. Das Gericht ist sofort nach dem erwärmen verzehrfertig.
 9,99
24,98 € pro 1 kg
auf Lager

Wildbret ist ein Naturgenuss

  • Gesund
  • Nährstoffreich
  • Kalorienarm
  • Fettarm

Zubereitungsempfehlung: Den Inhalt aus dem Glas nehmen und kurz erhitzen. Ideal zu Spätzle oder Kartoffeln.

Zutaten: Rehkeule (mind. 30%), Sauce (Trinkwasser, Rotwein, enthält Sulfit), Knollensellerie, Möhren, Porree, Tomatenmark (Tomaten, Speisesalz), Maisstärke, Preiselbeeren, Salz, Wacholderbeeren, Pfeffer.

Nährwertangaben (je 100g): Brennwert: 446 kJ / 106 kcal, Fett: 3,0g - davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g, Kohlenhydrate: 2,0g - davon Zucker: 1,2g, Eiweiß: 17,7g, Salz: 0,50g